ゆっくりいきま商店

ＫＯＮＡ工房は土山町でパンとケーキと時々パスタの手作り教室をしています。
めっちゃ美味しいものは勿論のこと…　
ん？　なんじゃこりゃ？ってものもたまに^m^
オーブンから出てくるとっても楽しい教室です。
最近では若いママから年配のご夫婦まで色んな方々に来て頂き
楽しんでもらってます。（…と　信じてます）
時には粉まみれになったり、　
パン生地が空中をとんでいったり…(＠_＠;)ナイスキャッチ
テーブルの上にポツンと忘れられた寂しげな材料と目が合ったり…\(◎o◎)／！えーーーーーーー
どーしたん？何でボールの中に入らへんかったん？？
アカンやん　もっとアピールしやなぁーーーーー゛)

てか、私が忘れたんやけど…時すでに遅し…
この子は取り残されたまま仲間たちは型に入れられ
オーブンで焼かれ、そして失敗作として息子の餌食に…
もーいっかいやり直し！！！
こんな事を日々繰り返しながらＫＯＮA工房は
ちょっとずつ成長しています。
パンやケーキを作ってみたいなーとかコツが分かれば
なーと思っておられる方　どーぞ是非一度
ＫＯＮＡ工房にお越しください。
おまちしてまーす。(@^^)/~~~　　

滋賀咲くブログ、ご覧いただいた事ございますか？
サイト開設は2006年7月。開設ブログ数は約1,900。
月間のサイトページビューは約300万。
投稿記事数は10万記事を超えました。
毎日、250～300記事がアップされるにぎやかなサイトになりました。
日々のみなさんのつぶやきから、お店や企業、各種団体の情報発信まで
様々な情報が発信されます。
みんなそれぞれ頑張ってるんだなあと、毎日、元気をいただいています。
メディアの増加、インターネットの普及、
ブログに代表されるCGM（消費者作成メディア）の隆盛など、
情報受発信の環境はここ数年で大きな変化を迎えました。
地域における生活者の情報や企業・団体の情報が緩やかにつながり、
交流できる場所が安価に構築できる時代になったとも言えます。
これからは地域ならではの情報や滋賀の「今」がリアルにわかる旬の情報を、
「みんなで楽しく」情報発信する時代・していける時代ではないかと思っています。
それは、地域活性化にも大きく貢献できる可能性を秘めています。
さらに8月からは地域のお店・会社情報サイト「おきに！滋賀」を開設。
ブログのみならず、地域の活性化に向けて滋賀経済の根っこである商店、
地元中小企業の商売繁盛を応援出来るコンテンツ提供にも取り組んでおります。
ぜひ一度、滋賀咲くブログ見てみてくださいね～♪

　　　　　滋賀咲くブログ運営 合資会社ドットラボ　松崎和弘

１頭のポニー、名前はアルミ。
一昨日までおなかがパンパンで歩きにくそうにしてたんやけど、
昨日えらくすっきりしてえさを食べにきてた。
「おめえ、どこに置いてきた！」本来馬は子供を産むと強烈な母性で
子馬を護り、2メートル以上離れることはないやつらだ。
あわててみんなで、と言ってもえさやりや掃除の途中だったので
カミさんは餌やりを、ｚｏｏと遊びで泊まりに来ていた犬の美容の
すぺしゃるデザイナーと二人で山を探したおした。
徒歩で15 分四方を隈なく。”せまっ”と思うかもしれないが、
かなりの広範囲＆急斜面だ。5時間探した、いなかった。キツネに
取られた?カラスに食べられた?がけから落ちて藪にはまって
動けない?死産だったのか？などなどいろいろ推理をしながら
探し回ったが見つからない。あきらめて、落ち込んだ。
我が園名でもあるポニーが…涙がでてきた。くたびれ、落ち込んで
フラフラだったが乗馬の仕事が控えていたので気力を振り絞り、
ｐｏｎｙｚｏｏで1ばん古い付き合いの”うまのすけ”くんの手入れを
しようと近づくと逃げた。何で!!と追いかけたら駐車場に逃げ込んだ
ので犬の美容師が山の上の駐車場に行った。
するとｚｏｏの携帯が鳴った。「トラックの下にいますぅ♡♡♡」
我が愛車のダンプで行くと、犬の美容師が子馬を抱いて
ニッコリ笑っていた．ｚｏｏモ、カミさんもにっこり、
とってもホーーーッとした。
この日はテレビの星占いでｚｏｏの星座はなんと一位だったらしい。
長くなったけどこんな日があった。

「きたにし」さんで「ゆっくり」を手に取り
以前から気になっていたまつげエクステをされている
「Lun」さんに思い切って電話をし、訪ねました。
子育て中のわたしには癒しのひとときでした。
「Lun」さんのように身近にアットホームで気を使わない
エステがあればと思いそれからエステの勉強をして、
自宅でエステ・エクステをしています。
「ゆっくり」を発見して自分のしたいことに出会え
自分も載せていただくようになりびっくりしています。
最初はサロンを始めることに不安がありました。
今は楽しくお客さんともエステ関係者さんとも
つきあってうれしい日々です。まだ何事においても
未熟な店と私ですが楽しく仕事ができ皆様にエステを
施すことがこれから私の生きがいになっていくように
頑張っていきます。
 ママ友同士でお子様連れで来て頂いてもいいです。
子育て中のママには、癒されてリフレッシュしてもらえたらと
おもいます。エステに行くのに気構えしたり踏み出せない方も気軽にどうぞ！

変なタイトルで失礼いたします。
人それぞれクルマとの付き合い方は違うでしょうが、
とにかく最初はそのクルマとの出会いがあってなんらかの気に入った理由があって購入された事と思います。
大半のお客さまが、最初のうちはワックスをかけ、
法定点検やオイル交換もこまめに実施されます。
ところが年数が経つほどメンテナンス(手入れ)の
頻度が低下し、最終的にはトラブルに見舞われる
なんてことも。車検の時「もう古い車やし何もしないでいいわ、
安くして」などといわれることが多いように感じます。
車が古くなればなるほどメンテナンスが必要になってきますが、
オーナーの車への関心は反比例してなくなっていきます。
ちょっと不思議じゃないですか？
最近のクルマは壊れないという言葉もよく聞きますが、
何万点という部品で構成される機械が、
真夏の炎天下から冬の氷点下の気温の下で何万キロと走るのですから、各部品が確実に疲労・消耗していくのは明らかです。
私の店にも時々悲鳴を上げているクルマが入庫してきます。
せめて法律で定められた点検(乗用車は1年ごと)や、オイル交換は確実に実施されることをお奨めします世間では建物の耐震構造や食の安全がよく話題になりますが、
安全はある程度お金を出さないと買えませんよね。
「安い」に走り過ぎるとしっぺ返しを食らいます。クルマについても同じことが言えると思います。
偉そうなことをいいましたが、今お乗りのお車と最後まで楽しくお付き合いされることをお祈りして終りにさせていただきます。
                     甲西モータース　　一級自動車整備士　植西　正也

「串かつ武蔵のぺこちゃんこと武市智子です。」

「ゆっくりいきま商店」はクリーニングフタバの
しんちゃんの紹介で創刊号からご一緒させて
頂いております。よろしくお願いします！
さて、今日5月25日(日)は新聞の一面記事にも取り上げられた
信楽・宮町遺跡で見つかった『万葉集初の木管』の講演会に
行ってきました！古典はやや苦手な分野と言うのが本音ですが、
信楽のニュースとなるとどうしてもほっとけない!!
仲良しのお姉さん（今利商店のゆりちゃん）を誘って行って
きました！行ってみると、発見者の栄原先生の話しが「偶然」とか
「たまたま」とか後は「ビビッときた」お話しで、意外と面白かった！
最終的には苦労を重ねて地道な努力で世紀の新発見に
たどり着くのですからすごいです！
私はちょうど10年前の1998年に子供を自然の中で
のびのび育てたいと思って、
大阪から信楽に「偶然」「たまたま」移住しました。(⌒^⌒)ｂ
その半年後に「ビビッと」感じて(笑)『串かつ武蔵』を
はじめる事になり、両親も信楽に来ることになりました。
お店の味はすっかり母に頼っている状態で
私は一般のお客さんに「観光、仕事、お買い物、通りすがり・・・
と、どんな事情で信楽に来た人でも”来て良かった！”って
思って頂きたい」と言う思いで地道な努力を重ねていきたいと
思っています。信楽にお越しの際は是非ともマイ箸持って
美味しい串カツを食べにきて下さいね。
 

「心は、いのち」

私は、飲食業をとおして皆様の命を預かっています。
何故なら、食は、美味しく楽しく過ごすことも出来れば、
腹痛を起こし食中毒で人を殺す事もあるからです。
私が、この仕事を志すとき（10年前）、一番大切にしたことは、
安全で安心な食を提供することでした。
美味しくて当たり前が私のポリシーでした。
昨今は、社会現象なのか食品の偽装であったり、
消費期限の改ざんであったり、使いまわしなどなど。
私は、腹立たしく、かつ居たたまれない気持ちでいっぱいです。
でも、この食品の偽装や、改ざんは今に始まったことでは
無いと考えています。何故なら、人間は、ずるく、卑怯な面を
持っているからです。皆が皆じゃ有りませんが、
他人に見つからなければ、自分だけしか知らない、
見てみぬふりをする・・。
この事って、食に関わらず日常茶飯事かもしれません。
　結局、嘘を吐けば、その嘘の嘘を吐かなければなりません。
しんどいですね。自分だけが知っていることって。
心って目に見えないもので、
物事の判断は脳が指令するのかもしれませんが、
善か悪かは、脳で判断する前に何となく分かるんじゃないで
しょうか？何となく分かる気持ちってなんでしょうね？
多分それが、いのちなのかも知れません。
そして、いのちを感じるから感動を覚えるのだと思います。
私は、10年前に志したとき、安全、安心に重点を置いていました。
しかし、今はそれが当たり前になりました。
　私が今、一番大切にしている事は、
いかに感動を人に与えられるかです。
 
　　　　　　しゃも鍋倶楽部　岩元勝己

4月12日の午後、甲南町新治の楼門付近にて盛大に「第一回お花見フェスタ」がおこなわれました。
主宰は寺井純子さん。甲賀市在住のオカリナの先生です。
少し寒かったですが沢山の方がお越しになり会場は多いに盛り上がりました。
お近くの方がシートをひいて、桜の下で幸せな時間を過ごしていらっしゃいました。
じゅんこ先生は年に一度、忍の里ぷららで大きな音楽フェスティバルを企画されてきて、毎回大好評です。
出演者は滋賀県内外から集まり、ロック、フォーク、ダンスなど
色んな分野の音楽が繰り広げられます。
音楽のみならずどんな分野のイベントでも、企画し試行錯誤しながら何年も続けていくのはとってもエネルギーがいることです。
それが出来るのもバイタリティー溢れる純子先生だから。
彼女の周りにはいつも笑顔があふれています。
 
 
 
 

この日のインタビューはことのほか緊張していた。
丁度武蔵が「マイ箸持参５０円キャッシュバック」なるおもしろい画を始めたのでインタビュー会場を武蔵に決め、昼ご飯がてら出向いた。
店に入るなり「もってきたで〜」とマイ箸を見せ、カチカチと合わせたらカウンター内のおやじさんが大爆笑した。
「ほんまに持ってきたんかいな？」
「そらそや、実際に毎日使てるやっちゃで〜」と席に着いたら
pekoがレジから50円もってきた。
常にウェルカムで大きなココロでお客人を迎える店だから
ファンも多い。いろんなところから良い評判が聞こえてくる。
そのわけもよくわかるな〜と不思議と納得し揚げたての串カツをご飯とお味噌汁で美味しくいただいた。
 
今日のインタビューは覚悟してかからないといけない。
主に信楽GIPを切り盛りする二人は生半可な思いで活動をしているわけではない。
たんなるノリや思いつきでしているわけではない。
お話を聞いていくうちにそれがなぜなのか？はっきり分かった。
終了後帰り道、けっこうクタクタだったが夕焼け近い空の下気持ち良く車を走らせた。
「高架の下をくぐる時、まだ開通していない高速を工事車両が走っているのを見た。
もうすぐなのだ、しかし高速が通ろうが、なかろうが彼女達の取り組みにはなんら関係ないと思った。
 
kこんにちは　今日はよろしくお願いします
y&pこちらこそよろしくおねがいしま〜す
k以前より仲良くさせて頂いてありがとうござ
　います。今日は信楽GIPの取り組みや
　今までの活動について伺いにきました。
pどうぞどうぞ
　けどしんちゃんも来てくれたんですね
sはい僕はゆっくりの編集部員なんで（笑）
p最近自分のやりたいことだけ、絞って絞って
　やってません？
sどういうことやろか？
pいいんやけどね　もっと信楽関係で頑張って
　もらわないと
sわかってますがな
kさて、いきなりですが信楽GIPってなんなん
　でしょう？
p信楽をもっと熱く盛り上げていこうとしてる
　グループですよ
kはい
pあちこちで信楽をどうにかせなあかん！って
　考えてる人は沢山いるんですけどどうも
まとまらないっていうか、それぞれが
　ばらばらで動いてる感じがしてて・・・
yそれを一つにまとめられたらいいなと
　思ってるんです
kなるほど、水口から見上げててもそんな
　風に映るときはあるな
pそれってとてももったいないっていうか
　一個にまとまったらすごいことができるん
　ちゃうかなって思ってます
kふんふん
yけどなかなかむずかしいわな〜
pそやね〜
yけどこのままではこの先だれも信楽に
　住まなくなるで　若い子達はやはり仕事を
　もとめて外に出る、で帰ってこないんよ
kなんでやろ？
yそら仕事がないっていうのが大きな原因
　それと彼らからみた信楽の魅力やね〜
pわたしは外から来てるから逆に信楽のこと
　よくわかる部分もあるんです
　いいとこよ〜
k僕もそう思う
yけど実際ひとは離れてるし　私としては
　そんなんみてられないし、いやね、
　私らはもうええねん　十分生きてきたし
　けど子供等はかわいそうやで　ここに
　いたてもおれない
kそうかな？
pよやね〜
Kようするに、この先子供達が末永くこの
　町に住むためにも魅力ある町じゃないと
　だめだし、仕事もしっかりないとだめだ
　って思いから始めた活動ナンね？
kで、信楽GIPって今まではなにしてきたん？
p観光バス走らせたり　とか　いろいろ
k信楽を紹介して回る？
yそう　信楽を知らない人を案内して回るって
　企画で、信楽を愛してて、なんかこのまま
　ではあかんって私らに協力してくれるとこ
　中心に回ってもらったり
p人数集まらなくて中止になったことも
　あるけどね
kやるな〜
yそんなことない　私ら素人やしわからん
　こといっぱいでいろんな人に聞きながら
　迷惑かけながら　まきこみながら〜（笑）
kとくいそうやな　そのへん
yまかして〜
kそのバイタリティーってどっからくるん
　かいな？
yかずろうさんかてすごいやん！
kいやいや僕なんか足下にも
yいやがんばってる！
k身内で盛り上がるのやめよう
pでもせめて身内でもりあがらんと〜
 
s写真とらせてもらいまっ
pあれ？しんちゃんいてたんやね
sいてますがな、失礼な
yきれいにとってや！ちょっとあんた前行き
kどうせ白黒やでな
y&pさよか
 
kなんかあっというまの時間でしたが
　しんちゃん編集大変そうやけど
　がんばってな
sはい　その前に先にあげなあかんねん
　ほんますんません　まさやのとか
k頼むデ　みんな楽しみにしとるんやから
sはいはい
 
k近い将来にGIPとゆっくりとでなんか
　コラボイベントできたらいいな
y願うところです〜
k所詮一人ではな　限界見えてるし
　一つのグループかってそや　すぐに
　煮詰まってまうから
pそやね　そんでな〜　ちょっと言いかけた
　ことやけどな〜　もっとメール会員
　入ってほしいねんか
k僕前登録したやつやろ？ラッキー賞やった
　で、なにもらえんねやろ？
pメール会員っていってもしつこく送りたく
　ないねんか〜　必要な情報をなるべく
　少なくね　今は燃えないゴミの出す日
　のお知らせくらいやけど
kでもそれて助かるかも
pときどき忘れるけど
kあかんがな
pでもそのうちゆっくりの掲載店の広告とか
　イベント情報とか流したいなって思ってる
kいいやん　それ
yんでな　しんちゃん　道路のことなんや
　けどな・・・　以後延々つづきました

kこんにちは　今日はよろしくお願いします
sこちらこそよろしく
kさてさて、だいたいの話しは聞いてるんで
　僕は理解してるんやけど、放送聞いてくれ
　る人に伝わるようにインタビューさせて
　もらいまっせ
sどうぞ
k今、クリーニングフタバの以前のお店
　愛宕店にいるんですが、この場所で
　いったいどんな商売をするんですか？
s制服のリサイクルを考えてます
kたとえばどんな？
sもうそろそろシーズンなんですが
　これから小中高と入学される子は学生服が
　いりますね？もちろん新入生は新たに買わ
　れると思うんですけど。
kそやわな
sけど一着の学生服を毎日着るよりも絶対
　2着あって洗濯しながら来た方が長持ち
　するんですよ　けど新品だと上下で15000
　円とかする　これは家計にはキツいですよ
sそしてこの時期よくお母さん同士で
　制服あげたり、もらったりということが
　よくあるんですね　だからこれはいけるん
　ちゃう？とおもいまして
kなるほど　ようするに着なくなった制服を
　ここに持ってきてもらって
sとりにも行きますが、いまのとこ信楽だけ
kそしてそれを必要な人に販売するってこと？
s簡単に言えば　けどそれだけなら僕がやら
なくてもいいわけで　僕は二代目のクリー
ニング屋ですよ　預かった商品をきっちり
メンテしてそして綺麗に洗いをかけ、買っ
ていただくんです
kふんふん
s家計のことも応援したいんですが先ずは
　まだ着れるものは着ましょう！ということ
　なんですよ　もったいないし
kエコロジーか？
sそやねん　ひょっとしたら遅いかもしれん
　けど
kなにが遅いのよ？
s取り組みかける時期がね
　けど、だからといってなにもしない
　じゃなくてね　今がタイミングかと
kいいかんじやな〜
sなにが？
k君の雰囲気がよ
sそうかな〜
kで、今一階の店にいるんだけど、綺麗な
　カウンターがあってバーにもできそう
　やな
sそうなんよ　以前はこのカウンターで
　商品の受け渡しをしてた　リサイクル
　の商売もしながら、みんなが集まれる
　場所にしたいとおもうんよ
kそれじゃ次の質問いきまっせ
　2階もかなり広いけど何に使うのかな？
　住まいか？
sいいえ、ただ今奥さんがヨガの勉強して
　まして　ある程度指導出来るようになっ
　たから2階でしてもらおうかと
k内のヨガ教室に来ててくれるやんな？
sそう、青木先生から免状もらった
kそうか　そらええこっちゃ
sリサイクル事業とヨガの教室を組み合わせて
　テーマである「環境と健康」が実現出来そう
　やねん
kなんか生き生きしてるな
sもう「ワクワク」です
　いうてもまだアイディアだけやし、今から
　それを　三瀧さんお得意の（笑）カタチに
　する作業をしなあかん
kできるて　できる
s願貼りますよ
kたのんまっせ
 
k最後にな　聞きたいんやがいいかな？
sどうぞ
kフタバにとって商売ってなんや？
s・・・　最近気づいたんやけどな
　僕にとって商売は表現の場かな
kそやな　僕もそや　けど利益もよ・
sもちろん！きっちりあげていかなあかん
　と思てるよ
kその上で表現の場やったらいうことないしな
sそやな・・・僕は今まで自分を出してなかっ
　たから、ことしは自分を全面に出します
　がんばりますよ〜　ゆっくりね

 
これが素朴なホーリーのパンを焼く要の石窯　取材時には木枯らしが吹いていたので大変寒かったですが石窯の余熱でぽかぽかでした。
 
壁に立てかけてあるのが石窯内のパンを返すこて。全部手作りです。
 
 
小屋も窯ももちろん商品のパンもホーリーが納得するまで丁寧に丁寧に作られたもの。あちこちにワイルドキッチンのファンがいます。

 
貴生川を愛する仲間達が集まってみんなでチカラを合わせて作ったお店。
 
店内はウッディーですごく落ち着く場所。1テーブルに一日1組しかとらないのでゆっくり出来ます。23時閉店までどうぞごゆっくり。
 
2日前までに予約をお願いします。予約が入ったらシャモ肉をさばきますからとっても新鮮！お酒持ち込み自由もうれしいサービスです。

 
伊賀市の唯一の登録店　ピザハウス グレインウッド　30年間続く上野の名店
 
店内はアメリカンテイストな作り　決して新しくないが古さも歴史を感じる魅力のひとつ
 
店と一緒に古くなったマスター（ごめん）ロックを愛しウィスキーを愛し上野をとっても愛している。彼のピザが「30年情熱ピザ」だ。